Reparación Rancilio en toda Gran Canaria.

Cafeteras profesionales Rancilio

Kryo y MD, Bond; Silvia Pro X, Silvia; Rancilio Specialty RS1 e Invicta, Baby 9; Stile, Rocky, modelos anteriores según referencia; 9, 11 y 20, 7, Classe 5.

• La cafetera pierde agua por dentroPuede haber una fuga en un racor, una válvula que descarga o un desagüe obstruido. Compruebe que la bandeja y su tubo de desagüe no están atascados.
• El café sale frío o quemadoPuede fallar la regulación de la caldera, el intercambiador o la sonda de los grupos. Anote si ocurre en todos los grupos o en uno solo.
• La cafetera vibra al servirRevise que la llave de paso está abierta y que el descalcificador no está obstruido. Si el ruido persiste, la bomba o su motor pueden estar desgastados.
• La caldera pierde presiónObserve el manómetro sin acercarse a la válvula de sobrepresión y revise el cuadro por si hay una protección bajada. La caída de presión suele venir del presostato, de la resistencia o de una fuga de vapor.

Sistemas que revisa el técnico

• Caldera y resistenciaSi se calcifica o la resistencia se agota, la presión y el vapor caen.
• Intercambiadores de calorSi se obstruyen, la temperatura del café cambia de un servicio a otro.
• BombaEmpuja el agua hacia los grupos con la presión necesaria, y su desgaste se nota en extracciones lentas o ruidosas.

Averías y piezas de cafeteras profesionales