# Central de averías para su horno industrial Smeg en Gran Canaria.

¿Su horno industrial Smeg no funciona como debería? Llame al 928 92 03 51: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa.

Teléfono: 928 92 03 51 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Smeg.
Tipos con atención técnica: Cocción para hostelería.

## Averías habituales
### Aparece agua junto al horno
Seque primero el suelo y observe cuándo aparece el agua: al abrir la puerta, durante la cocción o en el lavado. Según el caso, la causa estará en la goma, en el desagüe o en una toma interna.

### La cocción sale seca en modo vapor
La causa más frecuente es la incrustación calcárea, aunque a veces falla la válvula que llena el generador o su sensor. Revise que el grifo de alimentación esté abierto y apunte el aviso que muestre la pantalla.

### La pantalla se queda en negro
Un panel muerto o que ignora las pulsaciones apunta a la electrónica o a su alimentación. Mantenga el equipo desconectado si huele a quemado y no intente abrir la carcasa.

## Qué revisa el técnico
- **Junta de puerta y cierre**: Retiene el calor y la humedad dentro de la cámara; rota o endurecida provoca escapes de vapor y pérdidas de temperatura.
- **Placa de control y pantalla**: Es el cerebro del equipo y, si se avería, aparecen reinicios, teclas muertas o errores de comunicación.
- **Sistema de lavado automático**: Si su bomba o el dosificador se averían, la cámara queda sucia y el lavado se interrumpe con un aviso.

## Gran Canaria: datos que influyen
La dureza del agua cambia de un municipio a otro según la red que lo abastece; donde el agua es dura, la cal se acumula en resistencias, válvulas y conductos.

Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué hornos industriales Smeg tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su horno industrial Smeg es de alguna de estas clases: Cocción para hostelería.

### ¿Se puede adaptar la visita al horario de mi cocina?
La visita se coordina para que la reparación interfiera lo menos posible con el servicio. Le ofrecemos las franjas disponibles y usted elige la que mejor encaje.

### ¿Se puede quitar la cal del generador de vapor?
Es una de las intervenciones más habituales. El técnico valora el estado del generador y le explica si basta con desincrustarlo o conviene cambiar componentes.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
En cuanto detecte humo, un chispazo, líquido saliendo por donde no debe o un olor anormal. También si el diferencial se dispara cada vez que lo enciende.

### ¿Es el servicio técnico oficial Smeg?
No, y preferimos decirlo claro: somos una plataforma de reparación con técnicos colaboradores independientes, sin ningún acuerdo con Smeg. La garantía la atienden el vendedor o el servicio oficial; fuera de garantía, la elección del taller es suya, y la Directiva europea 2024/1799 refuerza la reparación independiente.