# ¿Falla su equipo de cocción Mareno? Pida asistencia técnica en Gran Canaria. ¿Su equipo de cocción Mareno no funciona como debería? Llame al 928 92 03 51: organizamos la visita y el técnico se ocupa del diagnóstico y del arreglo en su casa. Teléfono: 928 92 03 51 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Mareno. Tipos con atención técnica: Frytops y planchas de acero dulce, Multipla, Parrillas, Salamandras, Cocinas de gas, Plancha 2-in-1, Placas de inducción, Cocinas de placa sólida, Cocinas eléctricas, Placas vitrocerámicas; Freidoras, i-Fry / iFRY, Cuecepastas, Sartenes basculantes, GRILL+, FRY+, Pasta+, Marmitas de calentamiento directo e indirecto. ## Averías habituales ### Salta el diferencial al encenderlo Corte la corriente del aparato y evite rearmar la protección varias veces. Lo habitual es que una resistencia se haya derivado a tierra o que haya entrado humedad en alguna conexión. ### Hay zonas frías en la plancha Haga una prueba con producto repartido por toda la superficie y observe qué parte tarda más en dorar. Ese síntoma suele deberse a un quemador sucio, a una resistencia que rinde menos o a un termostato. ### El quemador hace una llama irregular Con el aparato apagado y frío, retire la grasa de coronas y tapas y compruebe que están bien asentadas. Si la llama sigue amarilla, el problema puede estar en el inyector o en el reglaje del aire. ## Qué revisa el técnico - **Termopares y válvulas de seguridad**: Protegen frente a escapes detectando la llama, y su desgaste obliga a sujetar el mando sin conseguir que prenda. - **Inyectores y reglaje de aire**: Cuando están sucios o mal ajustados, la llama pierde el color azul y la cocción se ralentiza. - **Termostatos de trabajo y de seguridad**: Regulan la temperatura de planchas, freidoras y marmitas; descalibrados provocan exceso o falta de calor. ## Gran Canaria: datos que influyen El uso intensivo acelera el desgaste de juntas, motores y sondas; el mantenimiento preventivo evita paradas en plena jornada. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué cocción industrial Mareno tienen atención técnica? Asistencia para estas variantes de cocción industrial Mareno: Frytops y planchas de acero dulce, Multipla, Parrillas, Salamandras, Cocinas de gas, Plancha 2-in-1, Placas de inducción, Cocinas de placa sólida, Cocinas eléctricas, Placas vitrocerámicas; Freidoras, i-Fry / iFRY, Cuecepastas, Sartenes basculantes, GRILL+, FRY+, Pasta+, Marmitas de calentamiento directo e indirecto. ### ¿Hay atención técnica para sartenes basculantes y marmitas? Sí. La revisión incluye calentamiento, regulación, nivel de la doble camisa y mecanismo de vuelco. ### ¿Se pueden revisar varios aparatos en la misma visita? Sí, siempre que se organice con antelación. Cuéntenos qué aparatos fallan para que el técnico vaya preparado. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Anote el código tal como aparece y busque su significado en la documentación de su equipo. Si tras las comprobaciones vuelve a salir, pida ayuda. ### ¿Es el servicio técnico oficial Mareno? No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Mareno. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.