# Refrigeración profesional Infrico: asistencia a domicilio en Gran Canaria.

Reparación de refrigeración profesional Infrico allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar.

Teléfono: 928 92 03 51 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Infrico.
Tipos con atención técnica: Mesas refrigeradas para ensaladas y pizzas, Mesas frigoríficas de preparación y conservación; Armarios de maduración Dry Aging, Armarios frigoríficos y congeladores, Enfriadores de bebidas, Cavas de vino climatizadas.

## Averías habituales
### El motor está siempre en marcha
Suele ocurrir cuando el equipo no consigue disipar calor o pierde rendimiento. Asegúrese de que la zona del motor tiene ventilación y no está cubierta por cajas o paños.

### El compresor arranca y se para
Ante golpes metálicos o arranques y paradas muy seguidos, avísenos y traslade lo delicado a otro equipo. Detrás suele haber un problema eléctrico de arranque o un desgaste mecánico.

### La puerta de la cámara no ajusta
Retire hielo o restos del marco y del suelo de la puerta y observe si cierra sola. Si sigue sin ajustar, lo habitual es una bisagra desalineada o un cierre desgastado.

## Qué revisa el técnico
- **Evaporador y ventiladores interiores**: Reparten el frío en la cámara o el armario; si se hielan o se paran, la temperatura sube.
- **Sistema de desescarche**: Funde la escarcha a intervalos programados, y cuando falla la resistencia, el reloj o la sonda aparece un bloque de hielo.
- **Desagüe y bandeja de evaporación**: Recogen y eliminan el agua que genera el evaporador, y si se obstruyen aparecen charcos bajo el mueble.

## Gran Canaria: datos que influyen
La refrigeración llega al 21,3 % de los hogares de la provincia, frente al 49,6 % del conjunto del país. Con máximas medias de 27,5 °C en agosto (Gran Canaria Aeropuerto), condensadores y compresores soportan su mayor carga del año.

La hostelería de Las Palmas de Gran Canaria y el resto de la isla trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.

Fuentes: AEMET, valores climatológicos normales 1981-2010 (Gran Canaria Aeropuerto); INE, Encuesta de Características Esenciales de la Población y las Viviendas 2021.


## Preguntas frecuentes
### ¿Qué refrigeración profesional Infrico tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su equipo de refrigeración Infrico es de alguna de estas clases: Mesas refrigeradas para ensaladas y pizzas, Mesas frigoríficas de preparación y conservación; Armarios de maduración Dry Aging, Armarios frigoríficos y congeladores, Enfriadores de bebidas, Cavas de vino climatizadas.

### ¿Hay atención técnica para cámaras de congelación?
Sí, de ambos tipos. En las de congelados el desescarche y el hielo en la puerta reciben especial atención.

### ¿Qué hago con el género si la cámara deja de enfriar?
Lo prioritario es proteger lo perecedero: ciérrela, controle los grados y mueva primero carnes, pescados y lácteos.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
Ante fugas, olor a quemado, chispas, daños visibles o si saltan las protecciones eléctricas. No retire carcasas.

### ¿Es el servicio técnico oficial Infrico?
No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Infrico. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.